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お茶漬けの具について
kurorozu1の回答
- kurorozu1
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美味しんぼでやっていたのを真似しました 山岡風夜食うどん をうどんではなく、お茶漬けで食べたことがあります http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-450.html めちゃめちゃ美味しかったです ネギ・梅干し・刻み海苔・針しょうが・かつお節・昆布の佃煮・すりゴマに醤油を混ぜた物を入れ ご飯にのせて、熱湯をかければ出来上がり 個人的な意見ですが、鰹節は多めと、お醤油を少し多めにすると 凄く美味しかったです 基本は、梅・しょうが、鰹節、ゴマで結構美味しく食べれますよ
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おいしそうー! 鰹節は多め、しょうゆ少し多めで作ってみます。 美味しんぼでやってたのだなんで、相当期待しちゃいます!