焼きそら豆の作り方

質問

そら豆を買ったので、焼きそら豆にしたいと思ってレシピを検索しているのですが。
分からない点を教えてください。
1・そら豆を魚焼きグリルで焼く場合、魚を焼くのと同じようにお水を張りますか？
2・そら豆を焼く前に切り込みを入れたり、サヤの端を切り落としたりした方が良いですか？
3・火加減はどのくらいで、裏表何分くらいですか？
4・剥いた後に塩を振ったり、しょうゆを付けて食べるという感じで大丈夫でしょうか？

回答No.1

m2052

水をはったレンジで、皮を洗ったそら豆を焼きます。
切れ目もいれないで、5分くらい焼くとパンとはじける音がします。これがそろそろという合図です。
焦げ目がついたら裏返して３～４分、適当に。

皮がいくら焦げても、食べるのは豆はほっこりしておいしいです。
わたしは塩などはなにもつけません。ただ焼いて剥いて食べるです。

お礼

回答ありがとうございます。
〈水をはったレンジで、皮を洗ったそら豆を焼きます。
レンジと言うのは、ガス台の魚焼きグリルのことでしょうか？
〈切れ目もいれないで、5分くらい焼くとパンとはじける音がします。これがそろそろという合図です。
５分くらい焼いて、そろそろというのは裏返すという合図でしょうか？
すみません。お暇なときにお返事ください。