- 締切済み
今日の晩ご飯…
- みんなの回答 （7）
- 専門家の回答
みんなの回答
- nijjin
- ベストアンサー率27% (4706/17427)
玉子と焼きそばの麺、生姜を追加してチャーハン、焼きそば、豚肉の生姜焼きの３つは作れますね！
- maims09
- ベストアンサー率20% (22/108)
モバレピというサイトが便利ですよ 食材の名前を入れるだけでおびただしい数のレシピが出てきます
- ghost-ship
- ベストアンサー率28% (22/78)
焼きそばや焼うどんも作れますよ＾＾。
ご飯を硬めに炊いて、炒飯を作る。
- AVENGER
- ベストアンサー率21% (2219/10376)
豚肉とキャベツとピーマンで回鍋肉。 玉ねぎ フライドオニオン、オニオンスライス、玉ねぎのコンソメ煮
- やっちゃん（@510322）
- ベストアンサー率40% (1435/3579)
キャベツと豚肉があれば、鍋などはいかがですか？ たまねぎとピーマンは鍋にはいれることはできませんが、 もし、冷蔵庫に入れられそうなものがあれば、 入れて鍋が良いかと思います。 鍋はいろいろな食材を入れた方が、出汁が出て美味しいので 是非、お勧めします。 これから一人暮らしということですが、偏った食生活にならない ように気をつけてください。
- chokopocky
- ベストアンサー率21% (17/79)
キャベツと豚肉、薄力粉でお好み焼きなどいかがです？
関連するQ&A
- 私に必要な食材（栄養素）を教えて下さい
一人暮らしで自炊です。 気が付けば、料理に決まった食材しか使用していませんでした。 ■野菜（キャベツ・もやし・にんじん・たまねぎ・ピーマン・じゃがいも・ねぎ） ■豚肉・鶏肉・牛肉 ■たら（白身魚） ■卵 ■米・パン たまにイレギュラーもありますが、ここ数ヶ月、ほぼ上記の食材しか使っていません。 栄養の勉強をしたことはありませんが、足りない食材が絶対にあるような気がします。 私は取り合えず、何を食べれば良いのでしょうか。 お願いします、どなたか教えて下さい。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 今日の夕食を考え中・・・・
家にキャベツ、白菜、なす、ピーマン、玉ねぎ、ひき肉、鶏肉があります。色々作れそうな気はしますが、思いつきません・・・野菜炒めとかじゃなく、手の込んだ料理を作りたいと思っています。何かいいレシピはありませんか？いつものパターンだと肉詰めピーマンとかになっちゃうので、別な物を作りたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
私は「料理のセンスがないな～」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツは必ずあってそれにじゃがいもとお肉（鶏、豚）が＋され、よくそこから料理を作ります。（メインの話しです） メイン １、肉じゃが（＋しらたきなど） ２、野菜炒め（＋もやしとピーマン） ３、カレー ４、じゃがいもにピーマン、玉葱とチーズを乗せて適当料理 これらはあくまで１例ですが、でもよく作る料理です。 残ったキャベツはピクルスにするかコールスローやサラダ、人参とで野菜ジュースにしてしのいでいます。 にんじん、ピーマンはきんぴらにしたりカレー粉で炒めたり…。じゃがいもはポテサラ。もやしはスープに。 この他に何か食材をもっと有効に回せないかとよく悩みます。 なるべく冷凍はしたくないので、作る量も大抵大量です。 （しかも残せない性質で全部食べてしまいます…汗。） 長くなりましたが…『質問』は (1)ここに出てきた食材で、手軽でぱぱっと作れる料理があれば教えて下さい（平日は料理にあまり時間がかけれません）。 他にも作ったりはするのですが、とりあえずこの食材たちが１番よく使うので…。できれば揚げ物は避けて頂きたいです。 (2)あと、もっと有効に食材を回せる順番などありましたらお願いします。 何だか食材の回し方が不器用で仕方ないと思うことが多いんです。 我儘ですが、宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 一日に必要な野菜
一人暮らしを始めて６年ほどになりますが、野菜を全然取っていません。 一日に必要な野菜の量は３００グラムとか聞きますが、具体的にどんな野菜をどれくらい取ればいいんでしょうか？ （普段食べるのはキャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンくらいです。しかも量も一切れくらいずつのものです。）
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- キャベツ・ピーマン・豚肉で出来るレシピ
野菜炒めをしようと思ってキャベツ・ピーマン・豚肉を買いました。 野菜炒めの気分じゃなくなってしまったので 変更したいのですが・・・ この三つを使って簡単に出来るおかずのレシピを教えて下さい。 他に、にんじん、たまねぎもあります。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 料理が苦手です。どしたらいいかわかりません。
料理が苦手で献立の立て方とか食材の使いきり方とかできません。 自分で考えられる料理のレパトリーが少なく、すぐいろんな食材がたくさんあまってしまいます。 毎日朝から夕方まで料理本やサイトを見ながら献立を考えて やっと夕飯分の汁物とおかず1品とサラダしか思いつきません。 その2品のために買い物に毎日行って2～3時間かけてつくるので たった1食分をつくるだけでそれも品数も少ないのに1日がかりなのでとても疲れます。 それもかなり不器用なので指を切ったり、やけどしたりしょっちゅうです。 料理もよく焦がします。1日がかりで1食作ってもまずいことが多くすごく凹みます。 夕食のしたくだけで1日が終わってしまい、ほかの家事ができません。 とても1週間分の献立をつくってまとめて買い物に行くとか朝食とか弁当とか作れません。 たとえばキャベツを1玉買ってくると旦那とふたり分を作るのに 1日目キャベツの味噌汁とキャベツと豚肉の炒め物とキャベツのサラダ 2日目キャベツのコンソメスープとキャベツと鶏肉の炒め物とキャベツのサラダ 豚肉と鶏肉が余ったのでこんどはたまねぎを買ってくると 4日目たまねぎの味噌汁とたまねぎと豚肉の炒め物とたまねぎのサラダ 5日目たまねぎのコンソメスープとたまねぎと鶏肉の炒め物とたまねぎのサラダ というように、私なりに食材を余らさないで作ると偏ったメニューになります。 同じ野菜で3品になってしまい、炒め物の味付けも毎日いっしょ、サラダの野菜はただ洗って皿に盛り付けるだけ なのに1日がかりです。ひどいですよね。何がいけないのでしょうか？ 専業主婦なのに、毎日偏ったメニューのせいで旦那はメタボになってしまいました。 料理のレパトリーを増やそうと思い料理本を見ながら毎日違う料理を作っていたら 冷蔵庫の中がたった1週間で余った食材でいっぱいになってしまい、 この余った食材で何を作っていいのかわからず全部腐らせてしまいました。 毎日帰ってくると旦那から顔色が悪いと言われます。 旦那も疲れて帰ってきて、おいしくない偏った料理と顔色の悪い嫁が待っててかわいそうです。 こんなまずい料理でも旦那はおいしいと言って毎日完食してくれるので感謝してまます。 こんな旦那のためにいろんな食材を使ったバランスのいい料理を作りたいです。 1度作った料理は忘れてしまい、同じ料理でも毎回レシピ本を見ながらで 食材やを調味料をレシピどおりにきっちり量ります。 どうしたら要領よくいろんな食材を使うけど余らさないように料理ができるようにないますか？ .
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- 春の食材を使った料理
よろしくお願いします。 春の食材を使った簡単な料理を教えてください。 春の食材って、キャベツとか玉ねぎでしょうか。 キャベツとあさりを使った料理は一度作っておいしかったです。 春のおすすめ食材、レシピを教えてください。 サラダやパスタなどだとうれしいです。 貧乏サラリーマンなので高い食材は使えませんが、、、 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- たくさんの野菜を使った料理を教えて！
たくさん買い置きしていた野菜がある上に、たくさんもらってしまいました。どの食材を使っても、他のものを加えてもいいので、なるべくたくさん野菜を使える料理を教えて下さい。 ちなみに、今ある野菜は以下のものです。（多い順） スナックえんどう、玉ねぎ、キャベツ、大根、そらまめ、赤玉ねぎ、ナス、レタス、ジャガイモ、にんじん、ピーマン、チンゲン菜、ゴボウ、きゅうり、アスパラ、ブロッコリー、たけのこ。 以上です。 お願いします！！
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- えっつ？ほんとうに？？？
最近主婦雑誌や、主婦向けのサイトを見ていて思うことです。 よく食費の悩みなんかの特集で 家にある食材で思い浮かばない、とか 同じ食材でマンネリになりがち（同じ食材で作る料理が、マンネリ） などあるのですが・・・ 例：キャベツ１玉、ニンジン、玉葱、ピーマン、豚肉で思いつく料理は 野菜炒めだけ ⇒こんだけの食材があったら、軽く１０～１５とおりの料理が、瞬時に浮かびますが・・・ 例：豆腐と聞いて思い浮かぶのは、冷奴だけ ⇒それが醤油＋あさつき、だとか醤油＋生姜すりおろし、てのだったら もうギャグの域だと思います。 こんなのって冗談ですよね？ ヤンママとかで、まだ１０代の子なら、わからなくもないのですが。 「２７歳主婦」とか「３４歳主婦」とかあります。 これくらいの年齢にもなっていれば、新婚でも ・そのとき安くなっている食材を購入して ・そのとき家にある、有り合わせもので ・栄養バランスを考慮した 献立を、パパパと思いつくと思うのですが・・・ 仮に、本当に思いつかないという方がいらっしゃるとしたら それは何故でしょう？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
