普通のりんごで、りんご飴の作り方を教えてください。

質問

姫りんごが家にないので、家にあった普通のりんごで

作れますか?

レシピを教えてください。

お願いします。

回答No.2

suuzy

こっちで見かけるりんご飴は
普通のリンゴですよ
大きいので食べるのが難しいんですけど。。。

丸ごとではなく、くし切りにして
小さくすると作りやすいかもですね
食べやすいし・・

作り方は１の方を参考にして・・

回答No.1

k210mm

姫りんごじゃなくても普通ので問題ないです。
りんごが大きい分、飴を絡めるのに多少苦労しそうですが
一番の問題は飴を煮詰める時の濃度の決定です。
レシピのサイトを参考に貼っておきますので
参考にどうぞ。
（レシピは姫りんごですが飴の作り方がキモなので問題ないですよ）

参考URL：

http://cookpad.com/recipe/922214