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ミルクレープの中は生クリームか、カスタードか・・
kaori_chinaの回答
こんにちは。 私は以前、下記URLのレシピ通りに作ったところ、全く問題なくできました。 そして私も数時間経過した後に食べたい予定で作ったので、早めに作り、ぎりぎりまで冷蔵庫に入れておきました。 生クリームを入れたのですが、冷蔵庫に入れておいたためクリームも固めになっており、大丈夫でした。 時間の経過、というのは、車で4時間移動される時間のことをおっしゃっている？のだと思いますが、それでしたら作った後、冷凍庫に入れると良いと思います。 以前にお菓子屋さんをしている親類からミルクレープを1ホール頂いたのですが、食べ切れなかったら冷凍庫に入れなさい、と言われました。 冷凍庫に入れておけば、数日もちました。 勿論素人が作るものは冷凍庫に入れても数日もつのが疑問ですが、一日だったらもつと思います。 また、冷凍庫に入れておけば、移動されていざ食べる際、良い感じで自然解凍されていると思います。 移動中もどうしても心配だったら、保冷バッグに入れて運べば大丈夫だと思います。 保冷バッグ（銀色のあれです）は、100円ショップでも売っていました。
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