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おかかのふりかけ
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質問者が選んだベストアンサー
ふりかけのおかかというと、ちょっとしっとりしたやつでしょうか？ 美味しいですよね。 ・卵焼きを作る時に卵にまぜる ・ゆでたじゃがいもを潰す時に混ぜて、和風ポテトサラダ ・釜揚げうどんに生卵と一緒にふりかけて、釜玉うどん ・ゆでたほうれん草をおかかふりかけで和える ・案外クリーム系のパスタにふりかけてもあう ・スープ（牛乳：水を２：１で温めて、コンソメ代わりにふりかけをたっぷり、塩こしょうで味を整える） 普段作るものの味付けをおかかに変える感じだけでも、色々いけますよ。
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- nekonynan
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おかか 鰹節(かつおぶし)。また、それを削っ たもの。削り節。 ... なので、ダシを取るときに入れてしまえ・・・・・ おかか＋ほうれん草のおひたしなど 味噌汁に入れてのOK まあ、かつおぶしの代わりにすれば代用に成ります
- kazukiyone
- ベストアンサー率0% (0/1)
お茶漬け？とか？ なんか煮物とかにも合いそうじゃないですか？ すいません汗 知識ないのに回答してしまって汗
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