接客マナーが学べるサイト

質問

↑を知りませんか？
この前、バイトをクビになってしまいました。
精一杯働いたつもりだったので
ショックでいろいろ悩んでいたのですが
このままではいけないと思って新しいバイトを始めることにしました。
そこで前回とは意識から変えていこうと考え
飲食店での接客のマナーなどを予習したいと思います。
もしよければ働く上でのアドバイスなども教えて欲しいです。

回答No.1

mukutan · ベストアンサー

接客業ですよね？
どの程度のお店でしょう？
マクドナルド、ファミレスなどのマニュアル接客もあれば、
小料理屋、ホテルのきちんとした接客。
などいろいろあります。

接客業は初めてでしたか？
他の方と質問者様の違いは何か考えて事がありますか？

お客様が気持ちよくすごしていただけるようにサービスを提供するのが接客業です。
どこがかけていましたか？
どこがいけないか解ってないのでしょうか？

質問かえしてすみません＾＾；
補足です。

お礼

回答ありがとうございます。

これからはじめようと思っているバイトは少し大きめの喫茶店です。

クビになったバイトは、かなり繁盛している居酒屋でした。一度教えたことを一回で覚えないからもう教えたくないといわれました。
明らかにこれが原因ですよね(；一_一)

接客業というか、小さなケーキ屋さんのレジの経験はあります。

次は気合を入れてがんばります！！

回答No.3

mukutan

うーん、一度接客業をしたら次はだいじょうぶだとおもいますよ。

マクドナルドでもその喫茶店でも、お客として一度言ってみてください。そして店員を観察してください。
マニュアルのお言葉をしゃべっていますので☆
何人かいるバイトさんを眺めていたら、やる気度が違っていたり、下手糞な接客の人もいます。
スーパーでもコンビにでも、接客業です。
観察してください。

仕事を覚えるの遅い、ですか。
これは、叩き込むしかないですね！
居酒屋で一回一回メモメモしていたら怒られますし。
寝る前と仕事する前に今日何をしたか思い出して反省や教訓に生かしてくださいな。

喫茶店だと、きちんとしなければなりません。
がんばってください。
心遣いでございまする＾＾

お礼

お礼が遅くなりました。
アドバイス本当にありがとうございます。
前回のことを教訓に、仕事のコツを覚えていきます！！
意欲がわきました！！

回答No.2

kengoriru

ha-yaさんこんばんわ。
下のURLにある、マナースクールを受講するというのはどうでしょうか？受講料もさほど高くないみたいですし、ちょうど飲食店コースというのもあるみたいですよ。

私も昔バイトのことで色々と悩んだことがあるので、ha-yaさんの気持ちが分かるような気がします。ha-yaさんのように一生懸命仕事をする人は、会社にとって大切な人材だと思いますよ。何が理由でクビになったのか分かりませんが、自信をもって次の仕事に望んで下さいね。

参考URL：

http://apj.aidem.co.jp/business/shokuba/inshoku.html

お礼

回答ありがとうございます！！やっぱりこういう講座を受講するのが一番なんですね(¨д¨)
今お恥ずかしいのですが、財布に百円もない状態で・・(泣)
とりあえずがんばっていきます！！