鯖の味噌煮 冷凍

質問

一人暮らしです。
ごま鯖をいっぱい買ってきたので
鯖の味噌煮にして冷凍したいのですが、
味噌煮にして冷凍するのと、
冷凍しといて食べる時に味噌煮にするのとではどちらがいいのでしょうか？

日持ち・おいしさの観点でご回答お願いします。

回答No.1

noname#148411 · ベストアンサー

冷凍だけなら、気が変わって焼き魚にできる

味噌煮込みはずーと味噌煮込みのまま(^_^;

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

味噌煮出来てから冷凍が良いですよ
そのまま冷凍だと身がパサパサしたりして
煮物にはちょっととなりますので

お礼

ありがとうございました。味噌煮にしてから冷凍します。