さしすせそで１５分で出来る美味しい料理教えて

質問

彼の家で料理を作る事になりました。

・時間がないので１５分以内で出来る。
・調味料はあまり買い足したくないので、今あるさしすせそで出来る（ほんだしは持参予定)。
・揚げもの以外
・主食はごはんです。

以上宜しくお願いします。

回答No.1

kentaulus · ベストアンサー

こんにちは、栄養士です。

彼の家に電子レンジは有りますか?
電子レンジが有れば、かなり多くの料理が短時間で作れますよ。

１.材料の下ごしらえ
　洗う、刻む、おろす、下味つけ
２.材料を電子レンジで加熱　-　熱が通ればOK。
３.鍋で煮込む、フライパンで炒める - 味つけ。味を染み込ませる。
４.最後に、味の仕上げ。味の微調整。

これで、肉じゃが、カレー、煮物、炒め物など作れます。
ポイントは電子レンジで加熱すること。
電子レンジは熱の通りがよく、調理時間を半分ほどに短縮できます。
肉じゃがも、カレーも、あらかじめ食材を電子レンジで加熱しておけば、
短時間で作れます。

あと、親子丼や玉子丼、チャーハン、ビビンパ、リゾットなども良いかも。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/
http://cookpad.com/
http://erecipe.woman.excite.co.jp/
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/

回答No.3

proygbv

牛丼ですね。

材料：
牛１００～２００（好きなだけ）
玉ねぎ小玉１→切っておく
卵１～２（好きなだけ）→溶いておく
ネギ１/４→切っておく

作り方：
玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしなってきたら牛を入れる。
牛に大体火が通ったら、水・ほんだし・砂糖・醤油をいれる。
馴染んだら、溶き卵をいれる。
卵の食べごろちょっと前にネギ投入。
ネギがしなったら火を止めて、丼に盛り付けたご飯の上に！

回答No.2

1122545

まずは メインが肉なのか魚なのか決めましょう。

次に肉、魚の種類を決めましょう。

あとは『クックパッド』
私はレシピ見ながら料理したいので携帯サイト『クックパッドのモバれぴ』を利用しています。

あとは レシピ調べるときに 調味料や手間が少ないものや(検索に簡単とか基本とか入れます) つくレポ(調理報告)の実際作っての感想等を頼りに探したら 大抵はうまいおかずができます。