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ハンバーグヘルパーで豆腐ハンバーグは？
もし作ったことのある方がいらしたら教えて下さい。 ハンバーグヘルパー等のハンバーグの素を、崩した豆腐に入れて豆腐バーグを作っても、違和感のない味になるのでしょうか…？ 「豆腐ハンバーグの素」ではなく、あくまで肉ハンバーグ用の素で、です。 最近主人が体重増加を気にし出したのでハンバーグを豆腐で作るようにしたいのですが、以前買った肉バーグの素がまだ何袋か残っていて、活用できたらなと思っています。。
- lindorwhite
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- kunpoo
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ハンバーグヘルパーで、豆腐ハンバーグを作ったことはないのですが、あまりに懐かしい名前だったのでHP見てみました。 （昔は、ヘルパーがないと、ハンバーグ作れないと思い込んでいました。） （相当食べていませんが、あれ、美味いすよね。） 原材料は、「玉ねぎ、パン粉、調味料、大豆たん白など」となっているので、とりたてて問題はないんじゃないでしょうか。 豆腐100％では、あっさり味になりすぎるかもですが、若干、お肉も入っていれば、味が出るでしょうから、変にいじらなくても大丈夫だと思います。 一点だけ、豆腐の水切りしても、お肉100％よりも水分多いでしょうから、最初のヘルパーを戻すところの水分を調節なさってはいかがでしょう？
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お礼
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