料理の取り分け

質問

合コンやデートで料理をかっこよく取り分けしたいのに
不器用で綺麗に出来ません。

いつも緊張してしまって本当にこれでよいのか気になります。

かっこよくなるように取り分けしますが
たとえば２人の時など、量のおおいもとでも（例えばチャーハンとか、オムライスとか、パスタとか。。。）
半分にして全部もったほうが
気兼ねなく食べれるかと思ったり
どっさり盛ったお皿がかっこ悪くないか気になったり
また、すこしだけ盛ったらまた再度盛らなければならなくなったりすると
気が利かないかとか思われたらどうしようとか。。。

一口サイズのものが沢山あるときは適当に持って正解だと思いますが
料理の取り分けをかって出たものの
不器用な私はいつも緊張してます。
考えてしまってトロトロしちゃったりして。。。（汗）

上手に取り分けるヒント、目安など教えていただけないでしょうか。
いろんな料理のいろんな盛り方を教えてください！
よろしくお願いします。

回答No.1

sunsowl · ベストアンサー

別に決まりはないので、盛りつけやすいサイズでいいかと思うのですが。
女性が合コンなどで、あまりにも積極的に食事や酒のサポートに回りすぎると「コイツ水のバイトでもしてたのか?」と勘違いされるのでは?

チャーハンやパスタなどの単品を人数で均等に分けるのは大変ですし、無理にかき回して見た目がまずそうになるくらいなら、むしろ料理が届いた時、小皿に盛りやすい量だけとって回すのが正解だと思います。
皿に残った分は、追加で食べたい人が勝手にとればいいでしょう。

質問者様は別にサービス係でもキャバクラの女の子でもないので、そこまで他人の食事の世話をする必要はないと思います。
また不器用ならば自宅で練習すればいいのでは?ホステスのバイトでスキルを積むという手もありますけど…

回答No.3

kyo-mogu

父親ですが家でするときには、器の大きさなどから判断して取ります。店などでも取り皿の大きさや、お酒を中心としている場合は、少量で。食べるのが主だと少し多目で。グループだとフライなどは一人一個程度、付け合わせを入れて、上に乗せる。
　こんな感じかな。　定食とかの盛りつけ方を参考にすると良いかな。

　後はおかわりをする形で、相手にどうですか？と尋ねて、量を尋ねてから入れると良いかな。

　山盛りは高校生とかのレベルですね。

　後は取るときのお箸やトングで一回か２回程度で取れる量でも良いかな。底が見えない程度は入れましょう。

　こんな感じで私はしていますが。

　どうしても分からない時には、どれぐらい入れましょうかと尋ねる方が良いですよ。

回答No.2

need-deen

合コンでもデートでも相手が食べれる量が分からないし、無理してまで取り分けないのも一つの手ではないでしょうか？
相手にかっこ悪いから練習しても、案外『こいつ練習したのか？』とか『合コンなれしててヤダ』って思う人もいるかもしれません。。。
この際、『取り分けるの下手だし、面倒だから皆、好きに取って食べよう！』って宣言してみては？