どうして柿は、逆さまに箱詰めされるのでしょうか？

質問

産地直送で柿を箱買いしたのですが、全ての柿が逆さまにひっくり返して　箱に詰められていました。去年、別の業者から買った時も、同じように逆さまにして詰められていました。
　なぜ柿をそのように箱に詰めるのでしょうか？　食べるまでは、そのままの向きにしておいたほうがいいのでしょうか？

回答No.1

DIooggooID · ベストアンサー

トマトや　モモも　同様です。

箱詰めすると、どうしても箱に接している部分に力が加わり、
その部分が、変色したり、傷み易いので、逆さまに詰めます。