魚介類の保存方法は？

質問

娘が青森に旅行に行き魚介類（ほたて・サザエ・いか）を送ったと連絡がありました。
明日（金曜日）届きますが、主人は出張で日曜日に帰ってきます。
チルド室で大丈夫ですか？
日曜日までどの様に保存するのが一番いいのでしょうか？

回答No.1

trajaa

恐らく発泡性の容器に氷詰めされた荷姿で到着すると思われる。

貝類は、そのまま発泡容器のまま(必要なら水を捨てて氷を補充)で問題ない。

イカは・・・・

量にもよるが、煮物にするとか一夜干しにするなど、早めに一手間加えて置くべき。
（ま、２日程度ならそのままでも差し支えはないけど）

お礼

早速の回答ありがとうございます。
おっしゃる通りに氷を補充して保存してみます。