まな板のぬめり（ぬるぬる）

質問

まな板にヌメリがあり、洗剤をかけ、たわしでこすっても、ぬるぬるは、取れません。
どなたか、ヌメリの除去方法をお教えください。
以上

回答No.4

nekoi · ベストアンサー

当方、３０代女性、飲食店勤務です。
使用後に洗浄と殺菌をきっちりやれば防ぐことが出来ます。

１．使用後にキッチン用洗剤で洗浄。

２．シンクに水を張り、ハ●ターなどで殺菌液をつくり、まな板を沈める。（まな板を洗うのに使用したスポンジやたわし、まな板と一緒に使用するであろう包丁などの刃物類も一緒に沈める）

３．五分以上経ったら、水からあげて、片付ける（特に包丁類は錆びるのが早いので、気をつけること）

これを毎日きっちりとやれば大丈夫だと思います。
なお、徹底的にやる場合は、使用前にも殺菌することです。

残念ながら、ご使用のまな板はかなり雑菌が繁殖しているものと思われます。
その場合、まな板表面の傷に繁殖していると、ぬるぬるはなかなか取れません。
もし、上に書いた方法で解決しない場合、まな板を交換されるか、かんなをかけて表面を削り取るか、された方がいいかもしれません。
なお、まな板の中には、最初からまな板が何層かになっていて、古くなったときに表面をはがして使えるタイプがあります。
けっこう高価な品ですが長期的に使用する場合かなり便利ですので、興味があられたら探してみて下さい。

お礼

私にとって、結構大変なことですが、ぬめりが取れるなら、やってみます。特に雑菌除去の為には、
やらないと駄目なんでしょうねえ。専門家のknow　howに感謝、感謝です。

回答No.7

emuancha

まな板がぬるぬるするなんて経験ないなぁ。
使った後にちゃんと手入れしてないでしょう。まな板ブラシでこすって汚れを落として乾かしていますか？　プラスティック製ならば，洗剤を付けてブラシでこする。たまにはキッチンハイターで付け置き洗いをする。木ならば，定期的に削る。

お礼

乾かしてはいません。ご教示の通りやってみます。どうも、有難うございます。

回答No.6

yvfr

まな板も食洗機で洗っていますが、ぬめったりすることはありませんよ

お礼

分かりました。回答に感謝します。

回答No.5

noname#153814

夜、寝る前にまな板に布きんを広げてかぶせます。
その上から「キッチンハイター」をサッと流して「おやすみ」。
布きんを掛けることによって、洗剤は流れませんから、あくる朝まできっちり除菌、漂白が続きます。

フローリング床やテーブルなどの一部に、漂白剤や洗剤を使いたいとき、このように布きんやキッチンタオルなどに染み込ませることによって、流れず保持してくれますから、長く効果が続くことになります。

お礼

結構、大変ですねえ。でも、このようにやらないと駄目なんですね。床にも、参考になりました。
どうも、有難うございます。

回答No.3

hashoryu03

キッチンハイターをかけてみてはどうでしょうか？

我が家のまな板はプラスティックの白いものですが、原液をそのままかけてラップをして30分ほど放置し、その後すすぐと汚れもぬめりのようなものも全部落ちます。

お礼

分かりました。Kichenハイターを買ってきます。どうも、有難うございます。

回答No.2

noname#200513

こんにちは。

台所用の漂白剤を表面・裏面共にまんべんなく吹きかけてみてください。
（キッチンカビキラーみたいなの）

しばらく置いて、後はキレイに洗い流してみて下さい。

お礼

分かりました。やってみます。どうも、有難うございます。

回答No.1

ShowMeHow

木製なら、かんなをかける。
町の材木屋さんとかでもやってくれるかも。

お礼

どうも、有難うございます。カンナ削りは、ちょっと、無理かも知れません。