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国産の濃縮還元？
オレンジジュースで国産の濃縮還元と書かれた物がありました。 これって、生産地が国産で一旦濃縮＞輸送＞消費地近くで還元した、ということでしょうか？ それとも、海外で濃縮還元＞輸送＞日本国内で還元したから国産って事でしょうか？
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濃縮還元って、 オレンジの搾り汁から水分を抜き取って果汁濃度を濃縮して オレンジジュースに還元して行くことなので、 単純に１０個搾って１個分の濃い果汁を作るようなものです。 １０個を運んで１個にするような輸送コストを掛けてワザワザ輸出入などしないでしょう。 国産というならば、日本産のオレンジを国内で加工しているでしょうね。
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