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美味しい豆腐料理が食べたい！！
baianの回答
- baian
- ベストアンサー率39% (276/696)
うちではよく「擬制豆腐」（字はこれでいいのかなあ）を作ります。 簡単にいうと、炒り豆腐を具に、出し巻き卵を作る（卵と混ぜちゃって、卵焼き器で四角く焼く）だけです。卵の味付けはやや甘めです。炒り豆腐をたくさん作ったとき、翌日はこれにします。ふわふわしておいしいですよぉ。ちなみに、炒り豆腐の具は、鶏肉、にんじん、きくらげ、など。おべんとうのおかずにも良いです。
noname#2209
- noname#24736
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