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☆美味☆カリッカリの大学芋を作りたい☆切実☆
外側がカリカリサクサクのおいしい大学芋を作るにはどうしたらいいんでしょうか？(>_<)なかなかうまくできないんです(>_<)調理時間、蜜の配合、蜜の絡めかた等、どんな細かいことでもかまいませんので、アドバイスをお願いいたしますm(_ _)m
- kensakiika
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちは 私もおやつに時々作りますが 外をカリカリにしたいなら飴状にしたいって事かな？ それなら、蜜を沸騰させてある程度飴状にしてから からませては？ お望みの物とは違うかもしれませんが参考までに・・・。
お礼
ありがとうございます。