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ひつまぶしは名古屋名物
最近、芸能人が名古屋へ来たときに「ひつまぶしをたべました」って答えるのを耳にします。 名古屋に長年すんでいますが、ひつまぶしは食べた事がありません。それどころか、そんなものがあることすらしりませんでした。名古屋名物と言えば、きしめん、ういろう、味噌煮込み、名古屋コーチン、手羽さき、天むすだと思っていました。以前の回答で比較的新しいとの回答がよせられていましたが、いつごろどこで生まれたのでしょうか。
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- masa009
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先に回答に出ている「あつた蓬莱軒」が創業明治6年との事ですから 創業時にひつまぶしが有ったとしたら１３０年前からという事になり ますね。 http://d.hatena.ne.jp/moonstone/keyword/%a4%d2%a4%c4%a4%de%a4%d6%a4%b7
お礼
ありがとうございます。 歴史は長いみたいですね。 私みたいな庶民の口に入らなかっただけかも。
- fiva205c
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あつた 蓬莱軒で「登録商標出願済」 だそうです http://r.gnavi.co.jp/n009800/
お礼
ありがつございます。 高級そうな店ですね。 スーパーのパック詰でもあればいいんですが。
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お礼
おめでとうございます。うらやましいです。 庶民には縁遠いみたいですね。 ウナギの特売でも買って自分でひつまぶしもどきでも作ってみようかな。