ルクルーゼの蓋の耐熱温度

質問

ルクルーゼのココットロンドを使っていますが、
蓋の耐熱温度は何度でしょうか？
オーブンで使えるかどうか知りたいのですが、
説明書がどこかに行ってしまって・・・。
持ってる方いらっしゃったら教えて下さい。

回答No.2

seven_heaven

ルクルーゼの公式サイトでは、フタの黒いつまみの耐熱温度が190度なので、それ以下でとなっています。
http://www.lecreuset.co.jp/ja-jp/QA2/2/#faq04

ちなみに、それ以上の温度で使いたいときは、つまみをステンレスの銀色の物に取り替えればOKです。
http://www.lecreuset.co.jp/4/2/-/StainlessKnob/

回答No.1

arcadiapat

つまみの耐熱温度ですよね。
230℃で作られているようですが、庫内が小さいオーブンの場合はヒーターの距離が近い場合もあるので「200℃以下で」とのことです。

お礼

ありがとうございます！
うちのオーブンはそんなに大きくないので
２００度以下が無難そうですね。
本当に助かりました！