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貝類のきっつけ
bagelpanの回答
「きっつけ」とは切り方、さばき方みたいな意味なんでしょうか。 貝のさばき方 http://temaeitamae.2-d.jp/top/t5/k/shellcook.index.html 意味が違ってたらすみません。
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お礼
ありがとうございます。 No.1の方の補足にきっつけを載せました。 ありがとうございます。