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介護食の冷凍とレトルト
手作りが何よりなのですが、遠方に住む母の飲み込みが悪くなり食事に苦労します。 行った時は作った物をブレンダーでなめらかにしていますが、普段ヘルパーさんにお願いしていますので、その際最近「歯茎で潰せるなめらかな食」の冷凍やレトルトを利用しようと思います。 安全面や美味しさでどちらが勝るのか知りたいと思います。 すでにご利用の方があれば教えていただきたいと思います。
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