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スイーツ（ロールケーキ）の製造委託先でいい所は？
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http://www.domremy.com/enterprise/index.html ドンレミー http://www.cherier.co.jp/company/index.htm バームク－ヘン・焼き菓子なら
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- comattania
- ベストアンサー率23% (840/3549)
ロールケーキの土台はスポンジケーキ。中身はイロイロですからお好みですが、スポンジの上手なメーカーは、私は不二家だと思います。但し、不二家が引き受けてくれるかは判りません。 大量生産ラインも完備しています。要は、取引内容でしょう。 http://www.hotfrog.jp/%E4%BC%81%E6%A5%AD/%E4%B8%8D%E4%BA%8C%E5%AE%B6-%E5%9F%BC%E7%8E%89%E5%B7%A5%E5%A0%B4
補足
アドバイスありがとうございます！同業で、製造委託の形式をとっていて成功している店、フランチャイズをもしご存知でしたら伺いたいです。お手数をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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