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お薦めの各種定番焼酎の銘柄をお教ください。
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＞近所の酒屋やスーパーで気軽に購入できるもの そうなると、本当にマスプロ的な焼酎になってしまいますが、おっしゃる「黒霧島」は無難ですね。 芋焼酎飲みの間で不思議と評判が高いものでは「伊佐大泉」があります。 安い割にはおいしいという評価が多いです。 （参考ＵＲＬ） http://shop2.genesis-ec.com/search/item.asp?shopcd=17245&item=100 ＞焼酎らしさは有りながら激しいクセや臭いはなく 焼酎には大きく「甲類」と「乙類」があって、乙類はさらに蒸留方法で「常圧蒸留」と「減圧蒸留」に分かれます。 おっしゃっている大五郎は甲類で、原材料の風味はほとんどなくアルコールの純度をあげたもので、そのまま飲むよりもウーロン茶やジュースなどで割って飲むのに適しています。 乙類の中の常圧蒸留は、原材料の風味や味をより感じるもので、減圧蒸留はそれと比べれば軽い仕上げとなっています。 ですから、激しいクセや臭いがないものを選ぶとしたら、芋や麦とも減圧蒸留のものを探せば、ほぼ望み通りのものになると思います。 先ほどの伊佐大泉は常圧蒸留ですが、レギュラー酒でありながら評価が高いので挙げておきます。店で見かけたらとりあえずこれをＧＥＴしましょう。
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- localtombi
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ちなみに、こういう通販のサイトがあります。 「あまりクセのない芋焼酎」「広く楽しめるまろやかな芋焼酎」・・・ などの、区分けで商品を紹介しています。 参考までに・・・ http://www.rakuten.co.jp/higohigo/699613/
お礼
回答ありがとうございました。
はじめまして、よろしくお願い致します。 芋焼酎の白波です。 芋はどくとくの香りがありますね。 変わったものとして、コーヒー焼酎も以前人気がありましたね。 わたしは、海老蔵と同じで酒で人生が変わるのを恐れて 来年から一生、酒を飲みことをやめると決めました。 ご参考まで。
お礼
回答ありがとうございます。 白波は他の方からも進められるのですが・・ 黒霧島との味の違い、口当たりの違いは有るのでしょうか？ 御存知の方居れば是非アドバイスお願い致します。
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