料理家を探しています。

質問

料理の先生を探しています。

クッキング教室を町おこしの一環としてしようと思っているのですが、

伝手がないのでどこに問合せをしてよいかわかりません。

この件に詳しい方、教えて下さい。

ちなみに徳島県にて行います。

あまり遠い方は予算の関係上お呼びできないかもしれません。

回答No.2

kyo-mogu

ご当地グルメとかで婦人会とかでしていることもありませんか？番組などでは良く紹介されますが。

　まず、お住まいの地域の料理好きの方達であつまってのも町おこしとしては良いのでは？
　まず、すんでいる住人が自分の街のことを知ることから、そして愛することからでしょう。

　頑張って下さい。

回答No.1

nemuchu

徳島県出身の料理研究家というと、真っ先に思い浮かぶのは「浜内千波」さんですかねぇ。
現在は、東京都で「ファミリークッキングスクール」という人気のお料理教室を運営されていて、TV出演などもされています。
徳島出身である事を誇りに思い、故郷の食材を全国にアピールする事もされているようです。
まずはこちらに問い合わせをしてみるとか？
ご本人をお招きするのは無理としても、他の方を紹介してもらうなど、なんらかのツテにはなるのではないでしょうか。
http://www.fcs-g.co.jp/

もしくは、そこまで(TVに出ているような)有名な方ではなくてもよいなら、徳島県内でお料理教室をしている方に問い合わせをしてみてはいかがでしょう？
お料理教室の紹介サイトもありますし、タウンページ(i-タウンページ)で探してもいいと思います。

検索例：
http://www.cookingschool-navi.net/search/list/?pref=37
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate=3&init_word=%97%BF%97%9D%8B%B3%8E%BA&init_addr=%93%BF%93%87%8C%A7&theme_code=&as=1&category_fix=&Media_cate=populer&cont_id=a00&svc=1201&category=&proc_id=search&navi=&clk=

また、地元の新聞社でお料理欄があるようでしたら、その担当者に電話して相談してみるなど。