テフロン加工について。

質問

見てくださりありがとうございます。

さっそく質問なのですが
もうすぐクリスマスということでケーキを焼こうと焼き型を買いました。

パウンドケーキ用の物でテフロン・セレクト加工です。
オーブン専用、電子レンジ機能では使用できません。と書かれています。
家にあるのはオーブン機能のついたオーブンレンジのみなのですが、それで使用しても大丈夫なのでしょうか？

解答よろしくお願いいたします。

回答No.1

Lupinus2 · ベストアンサー

見ちゃった。どういたしまして。

オーブンレンジのオーブン機能で使う分には関係ありません。
電子レンジとして温めには使えませんよということです。
オーブンは熱で焼きますが、電子レンジは電波を当てて食品中の水分を発熱させます。
電波なので、金属を入れると火花が飛びます。
だから、金属は電子レンジでは使えませんとなっています。
オーブンであれば金属であっても関係ありません。

テフロン加工であっても、ちゃんと型にバターを塗って、粉を振ったほうが良いですよ。
ブリキなどよりは、型離れし易く洗うのも簡単ですよ、という程度の気持ちで。
バターは消しゴムを使うように固いままグリグリと塗ると簡単です。

お礼

詳しい説明ありがとうございます。

使い方まで教えてくださり、大変助かります。

これでハラハラドキドキすることなく心置きなく使えます((笑

本当にありがとうございました。