ジューサーのかすの利用法 ありますか？

質問

野菜ジュースや、フルーツジュースを作った後のかす、皆さんどうしていますか？
私は、貧乏性なのか、いつももったいないと思いつつ、どう料理すればよいか思いつかず、「ごめんね…」といいながら捨ててしまっています。
もし、いいアイデアがあったらどうか教えてください！

回答No.2

boo_boo_suu · ベストアンサー

うちもyumirinNo1さんと一緒
料理かお風呂

りんごかす
ホットケーキMIXにまぜドーナッツの具　
揚げちゃう

ガーゼのハンカチに入れてゴムでしめて
お風呂で林檎風呂　いい匂い♪

野菜かす
めんつゆで煮て水分を絞り
溶き卵にいれて　野菜卵焼き。

もしくは小麦粉にまぜて　韓国お好み焼き
ちぢみ風にして食べちゃう。

その他果物MIXの場合はジャムが多いなあ
なんの味かわからないようなジャムだけどうまい！
うちでは黒砂糖か蜂蜜で煮ちゃいます。
んで　ヨーグルトソース。

もしくは　甘みなしの寒天を作って　その甘さなしの
寒天を　そのソースに入れちゃいます。
漬けるっていうか。煮るとき梅干ちょっと入れて
山形名物　のし梅の味ににてて　なんちゃってのし梅♪

では！

お礼

boo-boo-suuさま　回答いただきありがとうございます。
アイデアの数々、驚きました。そして、おいしそう！
今までカスを捨ててしまった私は、本当に悪い主婦でした。（反省）
これからは、絶対に捨てたりしません！！

回答No.1

yumirinNo1

ホットケーキを焼くときに入れたり、クッキーを作る時に入れたり、カレーを作る時に入れたりと色々ありますよ～　砂糖を加えて電子レンジに入れ、野菜ジャムなんかも出来ますよ繊維質沢山で体にもいいですよ～

お礼

yumirinNo1さま　回答いただきありがとうございます。
カレーに入れるなんて、すごく体に良さそうですね。
ジャムは、いつでも手軽に作ってすぐ食べられて、これはいただき！ですね。
これからは、心おきなくジュースを作れます。