英語でプリンの生地のことはなんというのでしょうか？

2010/10/15 00:01

英語でプリンの生地のことはなんというのでしょうか？辞書で"生地"と調べても布地やパンなど練り粉状のものの訳しか出てきません。誰か教えてください、お願いします。

質問者が選んだベストアンサー

noname#125540

2010/10/15 00:26 回答No.1

プリンと言っても、カスタードプディングのことでしょうか。英語でpuddingと言うと幅が広いので（国によるのかどうか分かりませんが） http://eow.alc.co.jp/pudding/UTF-8/ 英語のレシピを探してみたら、mixtureという語が使われていました。 http://www.google.co.jp/search?q=custard+pudding+mixture&hl=ja&lr=lang_en&rls=com.microsoft%3Aen-US&as_qdr=all&tbs=lr%3Alang_1en&sa=2 例をいくつか拾ってみると、 Pour egg mixture into prepared custard cups. Pour mixture into rice. Add raisins.（ライスプディングなのでriceとあります） Fill a pudding dish with the custard mixture. 日本語だと生地でなく、液ということもあります。 http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%97%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%80%E6%B6%B2&sourceid=ie7&rls=com.microsoft:en-US&ie=utf8&oe=utf8&rlz=&redir_esc=&ei=XyC3TMuDPIPfcdCWtMIJ 卵液という言い方もあるらしい。egg mixtureにあたる語でしょうか。

質問者

なるほど、mixtureですか参考になりました、ありがとうございます

2010/10/15 03:21 回答No.2

　あれば、下記など、レシピの中にあるでしょう。　http://allrecipes.com//Recipes/desserts/custards-and-puddings/Main.aspx 　眺めるだけなら　http://www.google.com/images?q=pudding&oe=utf-8&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=yka3TLuPFYHGsAP65tCZCQ&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=5&ved=0CEcQsAQwBA&biw=1616&bih=901 　結局「プリンの生地」というのは日本特有の意味の切り取り方だから、英語でパッと出ないんでしょう。材料ならingredients という何にでも使える万能語があります。　＃１さんの最初の一言で明らかなように日本で「プリン」と言えば種類が限られているので「生地」も特定できると思いますが、英語の pudding は森羅万象（とまではいかないにしても）上の写真でご覧の通り種類が多いので、そんなに簡単に材料の特定が出来ないところに、１対１の対比語がない理由があるのではないかと思います。

質問者