ヘチマを育てています。ヘチマ料理に挑戦したいのですが、食べごろがわか

質問

ヘチマを育てています。ヘチマ料理に挑戦したいのですが、食べごろがわかりません。
花がまだ、先についている状態は、まだ早いのかと思ったり、大きくなりすぎると、もう食べられないのかな、と思ったり・・・。
　ヘチマの収穫時期のタイミングを教えて下さい。よろしくお願いします。

回答No.2

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

参考までにですが
http://www.showakikaku.co.jp/hetimaannai.html

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/410.html

お礼

ありがとうございます。是非参考にさせていだだきます。

回答No.1

shijunato

へちまを食べて20年。へちま、美味しいですね。
さて、収穫時期ですが、20センチ頃がよろしいかと。それ以上になると種が大きいです。しっかりお水あげてくださいね!美味しいへちまは水分も大事です(^^)

お礼

２０年！すごい！
　是非参考にさせて頂きます。ありがとうございました。