食パン

質問

食パンを冷凍しようと思ってます。
１枚づつの方が良いのですか？
まとめて？
あと・・どれぐらい冷凍できますか？
長く冷凍すると良くないんですよね

回答No.4

Lyric · ベストアンサー

うちは賞味期限ギリギリの半額食パンをよく買ってきて
冷凍しています。
ちなみにそのまま冷凍しています。
そのまま冷凍しても結構簡単に１枚ずつ取れますよ。
(４枚切りとかだと１枚ずつの方がいいかも・・・)
冷凍は１～２週間ぐらいでしょうね。
長く冷凍すると冷凍焼けになって美味しくありませんから・・・
トーストにするときは凍ったまま焼いてもＯＫです。
ふんわりしたパンを食べたい時は、
タイミングが合えばご飯の残っている電気が入っている状態の電子ジャーに入れておくとＯＫ。
(なかなかタイミングがないんですけどね、うちは・・・υ)

お礼

ありがとうございます。
凍ったままでもOKなんですね
その答えまってました。

回答No.6

1go

家では、冷凍庫はいつもパンでいっぱいです。
毎日、朝食はパンなのでまとめて買って冷凍してしまいます。
１枚ずつラップして、、、なんて面倒で全然やっておりませんが、おいしく頂いてますよ。
カビが生えたり、腐ったりすることも無いので、何時までも平気で食べてます。

お礼

ありがとうございます。
1枚ずつですね！

回答No.5

tenitukoku

喫茶店をやってた人が
『食パンは冷凍しておく』
と言うのを聞いて、
『そういうもんなんだ』と思い、
今では我が家でも
食パンを安い時にまとめ買いして
冷凍保存しておきます。

６枚切とかまとめてしてますけど、
別に不都合を感じたことはありません。

それから、冷凍にしておくと、
トーストにした時、
外はカリッと中はソフトに焼き上がり、美味しいです。

保存期間は＃１さんの通り、かなり持ちます。
賞味期限なんて関係ないねって感じです。

参考になりましたでしょうか。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

noroyoshi

昔，食パンについて別の質問をした者です。

食パンを冷凍するときはラップで１枚づつ包んだほうがよい，ということをどこかで聞いたことがあります。しかし，私の経験より，購入時の袋に入ったまま冷蔵庫に放り込んでも何の問題もなく食べられましたので，まとめてでも問題ないでしょう……（かなりうろ覚え）。

冷凍保存しておいしく食べられる目安は約１ヶ月だったはずです。それまでに食べきりましょう。

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

t_m_p

一枚ずつの方がいいような気がしました（経験的に）。
まとめてだと、冷凍庫の性能にもよりますが
どうしても凍結乾燥（でいいのかな…？）のようになって、
カチカチになってしまいます。
一枚ずつラップで密閉するのがイイと思います。
もっとも、乾燥しても電子レンジにかける前に霧を吹けば
大丈夫なのかもしれませんが…。

期間は、冷凍庫の性能によります。普通の冷蔵庫についてる
冷凍庫ならば、長く冷凍するのは（上記の理由から）難しいのでは？

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

kobayashiiccha

１枚ずつラップして冷凍した方が良いですよ。
保存は……とりあえず２週間は大丈夫でした。
多分、霜が着かない限り大丈夫だと思いますよ。

お礼

ありがとうございます。
1枚ずつですね！
解凍方法は？冷凍庫から出して焼けばOKですか？