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カレーのように2日いける料理を探しています。
nipon80の回答
- nipon80
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何と言っても 日本料理です その中でも ご飯に合って 造り方も簡単で（面倒なら 買った店で「煮付け用に捌いて」と言えば 鰯は 包丁を使わず 手で内臓だけを取り出し 鍋に重ねないで並べて 出汁と砂糖 醤油を適量 生姜を少々入れ 落し蓋で中火で煮れば出来上がり 身体の為にも安くて旬の魚を使った煮付けです（鰯 鯖 鰈 鰤や鯛のアラ）等々 カレー同様 翌日には煮凝り（ゼラチン）が 冬は外に置けば 春先からは 冷蔵庫に一晩入れれば出来ています マグロの目の部分の煮凝りは 孫や幼児（二歳位に）にワザワザ 解体している市場に注文して 食べさせています こうした日本料理を日常食べれば 肥満も 頭の回転も好くなりますょ マグロの生の食べすぎには注意を
noname#200949
- noname#125541
noname#132422
- noname#200949
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