牛乳の害について

質問

牛乳の害について

(1)牛乳の害について教えてください。
牛乳は取らなくてもいいとは噂で聞いていたので積極的にはとってません。
ただ、もうじき3歳になる子がいて牛乳好きでほしがればコップ１杯くらい（２日に１回くらいかな・・・)は飲んでいます。
添加物も極力取りたくない考えですので、ジュースよりはいいのかな？と思い、代わりに牛乳を上げていますが、最近牛乳のことが気になってきました。
(2)ジュースにもいろんなタイプがあると思いますが、ジュースと牛乳だと、どちらのほうが良くないのでしょうか？

回答No.8

spaceshinn

私も好きだった牛乳は、有色人種の日本人には不向きな飲み物で、含まれている糖質・タンパク質・脂質ともに‘完全栄養食品’とは名ばかりのものであることがわかってきました。
牛乳は、あくまで子牛の為だけの飲み物であって、成長した牛にも向きません。
離乳期を過ぎてなお乳を飲み続ける哺乳類は愛玩ペットと人間だけです。

牛乳を飲むことで懸念されると指摘されている病気・症状は、次のとおりです。お心当たりはありますでしょうか。

消化器系疾患（胃腸障害・腹痛・不快感・げっぷ・胃痙攣・下痢）
アレルギー反応・鼻づまり・中耳炎・気管支炎・アレルギー性緊張弛緩症候群（落ち着きのなさ）
アテローム硬化（動脈硬化の一種）
癌（大腸がん・乳がん・前立腺がん・白血病）
骨粗鬆症・リューマチ性関節炎
多発性硬化症・筋萎縮性側索硬化症
にきび・虫歯・おねしょ・鼻づまり・不眠・抑うつ　　　など

幼少期に牛乳をよく飲んだ私は、中耳炎・気管支炎・にきび・虫歯・発疹・おねしょ・鼻づまり・花粉症などに悩まされ、親に苦労をかけ続けました。

お飲みになるのはご自由ですが、牛乳は、大人にも子どもにも必要ではない食品のようです。

回答No.7

our_lady

牛乳の害について知りたいんですね？
日本酪農牛乳協会のHPに書いてありますよ。
牛乳200ml飲んだときの栄養充足率
http://j-milk.jp/white/journal/8d863s000002vphn.html
ビタミンCとか鉄が少ないですね。
あと食物繊維も少ないです。
極端な話をすると、幼稚園か保育園で顔色の悪い子供がいて、原因を調べると母親が毎日コップ7杯程度の牛乳を飲ませていたという事例がありました。
子供の胃は小さいのでコップ7杯も飲むと他の食べ物が入りません。
なので貧血になってしまったという事です。
沢山飲めば害になります。

ジュースと牛乳についてどちらがよくないかについても、どちらも沢山飲めば害になります。
栄養的にどちらが優れているといえば牛乳ですね。
１００％の果物ジュースでもたんぱく質やカルシウムやビタミンBやDはほとんど入ってないですしね。
ジュースはお菓子と考えれば、しつけの範囲で与えてればよいと思います。
食品成分表で調べてみると栄養価がわかります。
http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/

回答No.6

flhr1450

ＮＯ３で書いた者です。

あなたをバカにしているのではなく、質問文をもう１度読んでみてください。

そこそこ詳しい人の質問に見えません。

どこまで教えればいいか判らないと思いませんか？

仕事柄かなり詳しい方と思っていますが、その質問ではたいした事は書けないのでは？

１番レベルの低いところで（初歩的に）書くと、そのくらいのことやってる・・・と反論・

そんなことその文面からでは推測できません。

そう・・この質問ではそういう発想が出なかったのですよ。

ジュースがいいか？牛乳がいいか？・・だけではね～

それでもっと詳しく？

どこまで書けば良いのでしょう？

お役に立てず、すみません。

回答No.5

Yanagimatu

今の牛乳にどのような問題があるのかは、牛乳消費大国アメリカを見れば、特に大きな問題になっていないことが分かると思うのですがいかがですか？

今明確に判明している牛乳の害は、日本人は遺伝的な問題で特定酵素を持っていない人がいるために、お腹がゆるくなってしまう人がいるということぐらいで、他はまだ研究者の間で意見が分かれているものばかりです。

本はなんでも正しいことを書いてあるわけではありません。ある学者の自説がもっともらしく書いてあったとしても、実際は学会から否定されているから論文で出せなくて、一般書で書いているのかもしれません。一般書は売れれば勝ちです。正しさよりセンセーショナルなほうが優先されることもあるのです。

「体に害がある」とお書きですが、水ですら人体には有害になることもあります。過去からずっと人間は体にとって害にもなりうるものしか摂取していません。でも適正量をとっている限り問題がないので、我々は生きていられています。

情報を求めることは大事ですが、それを吟味できる力をきちんと身につけていないと、誤った判断をしてしまいがちですので、ご注意ください。

回答No.4

cowprint

文庫本で「細胞から元気になる食事」　山田豊文　著　
というのが出ていますが、そこの第3章で「牛乳は飲まない」
という項目があります。

どちらかというとジュースのほうが添加物というか
結局糖質など多く含まれているものが多いし
2日に1回ぐらいのコップ１杯の牛乳ならそちらのほうが
よろしいのでは・・・？と思いました。

上記の著者も、以下引用しますが

「嗜好品として少量とる程度は否定しません。」と
おっしゃってました。

お礼

詳しく知りたかったら本など読んだほうがいいのでしょうね。
ありがとうございました。

回答No.3

flhr1450

お書きになってる様子ですと、基本的なことは何も調べてなさそうですね。

噂や週刊誌の惑わされませんように。

添加物や、食品関連で気にするポイントが違うような気がしましたので。

ジュースはフレッシュが１番ですね～ジューサーで作ってあげて入ればいいんじゃ無いですか？

どんなジュースなのですか？

牛乳も何の問題もありませんよ～。

ところで、食器洗いの洗剤やシャンプーなどもちゃんと添加物無しにしているのでしょうね～

よくアトピーの方で食べ物は気にしてるけど、洗剤類は新聞屋さんの・・とか

本末転倒中の方が多いようですので。

小魚等でカルシウムは取れますが、そういう食事をあげているのでしたら牛乳はいりませんが！

特に添加物等で、アトピーなどになっていませんでしたら、極端に神経質にならなくても良いと思い

ますよ。

僕は牛乳嫌いですが、お子さんが好きなら、へたなジュースより安心だと思いますが。

お礼

洗剤もシャンプーもそれなりのものにしています。
気になるものは個人個人違うのでいいのではないですか？
私は食も既製品は使わなかったりある程度、気をつけてはいますが、今の時代は体に害のものは100％避けることは出来ませんし、それを気にしていたらとても大変です。
ですから、自分がとりたくないものを取らなければいいと思います。
ですが、情報は大事だと思っています。
こちらのサイトでとりあえず大体の皆さんの情報を聞けたらと思って質問させていただきました。
みなさんは詳しく知った上での回答の方でしょうか？
なるべく詳しく知っておられる方、教えてください。

ありがとうございました。

回答No.2

alpha123

牛乳は紀元前2500年から飲まれていて4000年の人体実験済みです（＾＾）　安心して飲んでください。
学校給食始まってからでも50年以上経っている。牛乳嫌いな人はいると思うが、病気になったり入院した人はいないでしょう。

2000年ころだと思うが著書売るためにあれもよくない、これもよくないという評論家いて、
（ヒトはヒト食うしかないって言い方。ローヤルゼリーは昆虫の食べ物だから食べてはいけない？）
農林水産省がぶちきれ、公開質問状出した。返事したという話し聞かないから本人は逃げまくっている（＾＾）

お礼

ありがとうございます。
昔からあるものでも質は変わってきているものはたくさんありますよね。
卵だって、えさの質が変わってきていますし、昔は抗生物質だってつかっていませんでしたよね。
なるべく安い卵は買わないようにしています。
野菜だって、昔の野菜と違うと思います。
他のものはある程度、内容は分かるのですが、牛乳についてわからないので詳しい話を知っている方教えていただきたいと思います。

回答No.1

tarutosan

ジュースよりは断然牛乳です。
取らなくてもいい食品と言う言い方であれば、全ての食品がそれに当たるとも思います。
ごはんだっていらないです。とうもろこしやじゃがいもを主食にする国からしたら。ま、これは極論ですけど。

牛乳の害に関しては日本でも雑誌に取り上げた事もあるようですが、雑誌購買を煽る目的だけで、内容も陳腐みたいですよ。
そのようなことを伝え聞いたのだと思います。

まぁ牛乳はあくまで牛の飲み物ですから「人間の母乳と牛乳どちらをあげたらいいか」と言う問いであれば当然前者です。

あらゆる食品は良いところと悪いところがあるのでしょうが、牛乳に関しては良いところを優先して素直に摂取してもいいんじゃないかと思います。

カルシウムは小魚でもとれますけど毎日の多量摂取は難しいように、端的な部分だけで考えず総合的に見ては如何でしょうか。

お礼

ありがとうございます。
そういった意見もあるのはわかっているのですが、今回は牛乳の害を知っている方にお聞きしたかったのです。
いい面もあるのだと思いますが、悪い面を教えていただきたいと思います。
よろしくお願いいたします。