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デイサービスでの食事提供について
otubona8の回答
- otubona8
- ベストアンサー率0% (0/1)
ディサービス調理をしています。これは資格の問題で無く 意識のの問題なのでは？でも経営者の意識が欠けているのなら、事故がおこらないかぎり どうしようもありませんね。私も 同程度の規模の施設です。食べ易く、柔らかく、美味しく、が私のモットーです。食べることができて 栄養ですものね！介護職の若い人もたべています。お年寄りに焦点をあてていますから 若い人にはボリュウム不足かも？でも美味しいと言ってくれます。 もしかしたら 職員さんもたべることで 意識が少しかわりませんか美味しい美味しいと持ちあげてね！ パソコン超初心者なので これだけしか ごめんなさいね
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