大手の旅館・ホテルへの転職を考える２２歳調理師について
- １７歳より調理師をしており現在２２歳。旅館で５年のキャリアを積み、次は大手の旅館・ホテルへの転職を考えている。
- 日曜休みに対する意識が強くなってきたが、家族には充実した生活を送ることができる飲食店もある。
- 家族の意見や自身の将来を考えると、キャリア形成の時期と家族との時間をどうバランスさせるか悩んでいる。
- ベストアンサー
いつもお世話になっております。
いつもお世話になっております。 私は、１７歳より調理師をしており現在２２歳です。 旅館で５年のキャリアを積みました。 次に大手の旅館、ホテルへ転職したいと強く思っているのですが 結婚をする事もあり、日曜休みに対する意識が強くなってきました。 日曜祝日の飲食店もあり、家族には充実した生活を送れるかもしれませんが 私自身の将来を考えれば、ホテルへと思っています。 家族は「うーん、どっちも否定できないし」と、言いますし 私自身も激しく悩んでいます。 子供とふれあえる今の時期は、今しかありません。 ですが、キャリア形成も今しか出来ない様な気がします。 何か助言をして頂けたらと思い質問させて頂きました。 宜しくお願い致します。
- rasyo
- お礼率48% (37/76)
- 転職
- 回答数1
- ありがとう数11
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
私の価値観を言うならばホテル。 そのキャリアが将来の家族の生活を豊かにするでしょう。
関連するQ&A
- 飛騨高山の囲炉裏料理の店
飛騨高山に家族旅行で行くのですが、囲炉裏を囲んで飛騨牛やおいしい魚などを食べさせてくれるお店ってないでしょうか？ ホテルや旅館ではなく、純粋に飲食店のみのお店があれば教えていただきたいのですが。よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- ホテル内だけで完結できるホテルってありますか？
観光地とか回るのは面倒ですし、雨が降るとホテル内にこもることになるアクシデントもあるため、ホテル内ですべて完結できる旅行でもしたいなと考えております。 （まあオミクロンのせいで今は断念しておりますが） ただ自分が安いホテルにしか泊まった経験がないせいか、どうもホテル内の施設って高いだけで中途半端な印象があります。 大浴場と飲食店が入っていれば良いほうかな？ 食事や温泉はもちろん遊び関係も充実してる、その建物からでなくても楽しめるホテルや旅館ってあるでしょうか？ あればその名前とすべてその中で済ませた場合の予算がどれくらい罹るのか教えて下さい。 国内でお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（国内旅行・情報）
- 就職活動において感じている疑問
大学を卒業し、一度地方の旅館など小さなところで働き、それからキャリアを考えるということは現実的なのでしょうか。 私は現在大学３年生で、いわゆる名門、優秀と言われる大学に通っています。自分なりに就活の軸を決め、それなりに就活を進めています。 しかし、毎度自分を洗脳している行為に感じてしまうのです。 というのも、幼い頃から田舎で暮らすということに興味があり、今でも都心に滞在し続けて会社勤めをする、というなんとなく定められたようなキャリアを選んでいることに違和感を覚えているからです。 私は都外で生活をしたことはありません。だからこそ一度経験してみたいのかもしれません。 しかし、4年制大学を卒業するプレッシャーや、地方生活が合わないかもしれない、大手に就職してみたいという不安もあります。 そこで私は、一度地方の旅館であったり小さなところで働き、自分のキャリア再び見つめなおす時が来たら、都心で再就職がしたい、と考えるようになりました。 この私の理想は現実的ではないのでしょうか。 社会に対して甘く考えすぎでしょうか。 厳しい言葉でも、助言、アドバイス等いただけたら幸いです。
- ベストアンサー
- 就職・就活
- 物欲というスキルを身に付けたい
自分には、いわゆる物欲がないと感じています。 「お正月は家族と旅館で過ごしたい」といった消費意欲はあると思うのですが、どちらかというと飲食費が中心であり、車も持たず、家電は「あればいい」といったレベルですし、自身の被服費などほとんど使いません。 どうしたら物欲というスキル(?)が身に付けられるでしょうか？
- 締切済み
- その他（生活・暮らし）
- この時代に調理経験無しを一から育ててくれるホテル調理場はあるでしょうか？
飲食店でホールのバイトをしています。 文系大学３年です。 バイトをしていてホテルの調理人になることに興味を持ちました。 バイト先のシェフ自営業４２歳に聞いたところ、高校卒業してすぐホテルに就職して、調理場で一から鍛えてもらったということでした。 当時はそんなかんじの人が多かったということですが、今は調理の専門学校に行った人を採るのが普通だと思います。 今でも、昔のように無経験ですぐ使えない人間でも雇って調理場で修行させてくれるホテルはあるのでしょうか？ （就職可能圏として東京とその近郊を考えています）
- ベストアンサー
- 就職・就活
- 調理師の、コック以外の道
去年、調理師学校を卒業して調理師免許を取得したのですが、コックの仕事に就いてすでに二度失業しています。 一回目は大手ホテル、二回目は町場の洋食レストランでした 自分は要領がよくないので、よく先輩に怒られていて、 仕事を辞めてしまった原因は２回とも、上司からの暴力や誹謗中傷に耐えられず、鬱病を疾患してしまったせいでした。 職人肌の方が多い飲食業界では、やはり暴力などは当たり前のようですし、自分は向いていないのかもしれないです。 この調子ではまた失敗してしまうのではないかと心配です。 でも、せっかく調理師学校を卒業したのだから、飲食業界に携わりたいと思います。 怒られるのは自分が悪いのでしょうがないです。 でも、せめて暴力のない仕事場。今までと違う環境で自分を試してみたいのですが、コック以外に料理の経験を活かせる職業ってあるのでしょうか。 お願いします。
- 締切済み
- 転職
- 調理師免許は必要？
料理人として働く場合に調理師免許は持ってた方がいいのでしょうか？ バイトでも出来るファストフードなどではなく 旅館、ホテル、レストラなどで働く場合持ってなくても大丈夫でしょうか？ 普通科卒で飲食業界（調理）で就職は可能でしょうか？ 高校生の息子なんですがもう２年ほど中華料理屋でバイトしてます 料理なんてまったく出来ない息子が２年間のバイトで物凄い 料理ができるようになりました。 皮を剥いだ状態のニワトリを丸ごと料理できたり 包丁使いも完璧になってます。 うまいレベルと言うか完全にマスターしてます 業界の事が分かりませんのでお願いします
- ベストアンサー
- その他（職業・資格）
- 携帯電話大手キャリアとの契約を辞めるデメリットは？
妻の使っているディズニースマホDM-01Gの契約が2年を迎え、更新月になるので、大手キャリアを辞めて、格安SIMを出しているところの音声通話SIMを勧めました。 私自身、その辺の知識が乏しいのでよく分からないまま話しているのですが、 大手キャリアはやはり月々の支払が大きいですよね。 そこを格安に変えたいのですが、 大手キャリアを辞めたら、今使えている無料のディズニーのアプリが有料になるのでは？と妻は懸念しています。 端末の代金は支払った形になるので、今後もこのディズニースマホを使いたいと思うのですが、大手キャリアを辞めて損する事を教えて下さい。
- ベストアンサー
- 携帯・スマホアプリ
- おすすめの旅館を教えてもらえませんか？
初めまして、大阪に住んでいます。 私は今年で二十歳になりました。 これで成人となったわけですが、今まで育ててもらった事への感謝の気持ちを込めて、両親に旅行をプレゼントしたいと思っています。 現在、旅行先を探しているのですが、なかなかこれといった所が見つかりません。 ザ・リッツ・カールトン大阪の「ロマンティック・ステイ・パッケージ」にしようかと思ったのですが、両親はホテルはくつろげない（旅館と違い畳ではないし座るところもベットとかソファーしかないし落ち着けないとの理由）と以前いっていたのを思い出し躊躇しています。 家族で旅行に行くときも必ず旅館だったので、旅館の方が喜んでくれるのかもしれないと思いはじめました。 しかし私自身、旅館などには詳しくなくて探すのに困っています。 なのでもしよろしければ、皆様のおすすめされる旅館を参考にしたいと考えているのですが、お力を貸してはいただけないでしょうか？ 予算は15万円以下で考えています。 どうかよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 関西地方
- 5人家族が宿泊できるホテル
皆様、是非情報提供、よろしくお願い致します。 今度、オーストラリアに住んでいる友人が東京に旅行に来ます。5人家族(父、母、11歳、6歳、4歳)なのですが、5人が一部屋で宿泊できるホテル、もしくは旅館などはありませんでしょうか？？ 3泊希望で、できれば駅が近くにあるなど交通の便が良く(いい例としては、品川プリンスホテル)、バイリンガルがいるようなホテル、旅館を希望しています。 私としては、品川プリンスホテルをオススメしようと思ったのですが、5人部屋がないので家族が別々で宿泊するのは嫌だと言われました… 実は私自身も東京の人間ではないので、あまり詳しくないので、こちらに情報収集させて頂いております。 皆様、上記の条件を少しでも満たしているようなオススメの宿泊施設があれば教えて下さい＞＜
- ベストアンサー
- 関東地方
