お菓子作り初心者です。

質問

お菓子作り初心者です。
蒸しパンかスコーンを作りたいと思っています。
ホットケーキミックスで作りたいと思っていますがスーパーで売っているのとクオカで売っているのでは、どちらのほうが美味しく出来ますか？

回答No.1

cub-ix · ベストアンサー

専門店の粉の方がやはりおいしいとは思いますが、個人的には「初心者」と分かってるのであれば、まずは身近な所で用意できる材料で「味」「見た目」「形」が問題なくスムーズに作れるようになってから素材にこだわる方がいいと思います。
クオカのショップが近いから直接買いに行くというなら別ですが、通販で取り寄せて…と言うようであれば、送料もろもろも考えるとまずは”練習”を兼ねてスーパーのホットケーキミックスでもいいのでは？と思います。

殆ど完璧に出来るようになった！という状態までいったなら、次はミックスではなく小麦粉(スーパーのもの)で作り、尚且つ上手く出来て慣れてきたのならば素材にもこだわってみようということでクオカなどの専門店のものを…という流れの方がいいのではないでしょうか。

誰かにプレゼントするにしろ練習はして損はないですから。