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彼女の誕生日に手作りワッフルのトッピングは？
sugar0love0dogの回答
- sugar0love0dog
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ワッフルには湯煎したチョコよりも、 刻んだチョコのほうが美味しいと思います。 温かいワッフルならその熱で溶けるので。 包丁で刻むのも良いのですが、 大根おろしを作る要領でおろし金で作ることもできます。 （※温かくないワッフルなら、ハーシーズのチョコシロップが良いでしょう。） 生クリームもいいですが、 水抜きヨーグルトも美味しいですよ。 プレーンヨーグルトを、 水切りザルの上に広げておいた ガーゼか２枚重ねたペーパータオルで 茶巾絞りのように包みます。 ザルの下に一回り大きいボールを重ねます。 そのまま冷蔵庫に入れて1日半置きます。 するとヨーグルトから水分が抜け、 クリームチーズのような滑らかな ヨーグルトクリームが出来ますよ。 女性には好評です。 ヨーグルトから抜けた水分にも栄養がありますので、 ワッフル生地に入れて焼くのも良いと思います。 私はこの上にメープルシロップをかけて 食べるのがお勧めです。
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