ブドウ糖はうつ病改善に効果的？太る可能性はある？

質問

• ブドウ糖は、うつ病の改善に役立つのか、また太る可能性はあるのかについての意見が分かれています。
• ブドウ糖は脳に送られる栄養素であると言われていますが、他の栄養素からもブドウ糖が生成されるため、結晶を食べる必要はないかもしれません。
• ただし、ブドウ糖は砂糖と同じ効果があるとされるため、過剰摂取は避けるべきであり、太りやすい食事や砂糖が苦手な方には注意が必要です。

回答No.4

oneH · ベストアンサー

まずはブドウ糖に関する認識がおかしいのでそこから書きます。

食事でご飯やパンを食べますよね。それが消化されて得られる物質はブドウ糖です。ブドウ糖を買って食べようが、ご飯を食べようが、消化・吸収された段階では全く同じブドウ糖であり、そのブドウ糖の元が何であるかは、ブドウ糖を利用する体の組織にとっては全く関係ありません。
なので、普通に食事をしているなら既にブドウ糖は得られているので、ドラッグストアに売ってあるブドウ糖に金を出すのは意味がありません。

次に、栄養一般の話として、ダイエットはセロトニンを低下させる要因になり、その影響は女性の方が大きくなる傾向があります。

また、ここからは難しい話になりますが、タンパク質を摂取することでセロトニンの前駆体のアミノ酸であるトリプトファンを得ることができますが、一般的に、タンパク質にはトリプトファンよりもトリプトファンと競合する他のアミノ酸(LNAA)の方が多く含まれます。タンパク質を大量に摂るとLNAAとの競合により、脳へのトリプトファンの供給が低下し、結果としてセロトニンの低下を引き起こす可能性があります。

一方、食事を極度に高炭水化物／低タンパク質にすると、トリプトファンおよびセロトニンの血中濃度が上昇することが知られています。これはLNAAの一部(特にBCAAと呼ばれるアミノ酸)の取り込みがインスリンの影響を受けるためです。つまり、炭水化物によるインスリン反応によりLNAAの血中濃度が低下し、LNAAに対するトリプトファンの割合が増えて、トリプトファンが脳に取り込まれやすくなります。

要点としては、こんなかんじです。

・食事でご飯やパンなどを食べているなら、それは即ちブドウ糖を摂取しているのと全く同じ。ブドウ糖を買うのは意味なし。

・普通の人にとっては問題ないものの、ダイエット、特に炭水化物を制限するダイエットにはセトロニン低下のリスクがあり、うつに敏感な人は気をつけた方がよいかもしれない。

> なお、私は摂食にも障害があり、甘いものや砂糖は極端に控えています

あと…これは個人的には良くないことだと思います。

お礼

詳しいご回答、有難うございます。
私は、ご飯、麺類は全く食べないんです。
このことを質問に入れるのを忘れました。
でも、ブドウ糖を買って食べる前に、ご飯を食べればすむわけですから、まずはご飯を食べれるように頑張ります。