紅ズワイガニの食べ方で質問です

質問

紅ズワイガニの食べ方で質問です

今回初めて活（なま）の状態で購入したのですが、ミソは茹でなくてもなまのままでも食べられるものでしょうか？

やはり、茹でないとあたりやすくなるものでしょうか？

回答No.1

BCJ · ベストアンサー

おはようございます。
自宅で、しかも生で食べた事無いので僕だったら止めときます。
生食する部分と茹でる部分を分けても良いのではないでしょうか。

参考URL：

http://www.daitokumaru.com/mini/panf.htm

お礼

やはり、火を通したほうが無難ですかね。
万一おなかを壊してしまったら、おいしい料理が台無しになりますもんね。
参考URLはレシピに使えそうです。
ありがとうございました！