二日前から飲食店でホールのアルバイトを始めました。

質問

二日前から飲食店でホールのアルバイトを始めました。
飲食店での経験はないので分からないことばかりで正直いっぱいいっぱいです。
小さいお店なので店員も最低限しかいないのですが、
結構人気のあるお店なので常に忙しい状態で、
教えてもらおうにもそんな時間もなく、見て覚えるしかないようです。
ですが、まだ戦力にならない私は主に食器洗いをしている状態で、
ホールの様子が分からず、先輩たちの仕事を見て盗もうにもそれもかなり難くて…。

それでもたまに料理を運んだり、下げたりはしています。
次回オーダーを取らされる感じなのですが、その時の言い回しというか、
一つ分からないことがあるのでお聞きしたいのです。

食後のドリンクのオーダーの取り方なのですが、
コーヒーだと、「ホットとアイスどちらになさいますか?」でいいと思うんですが、
紅茶の場合、ホットミルクティー、アイスミルクティー、ホットレモンティー、アイスレモンティー、
なにも入れないストレート（これもアイスとホット）というように、
すごく種類が分かれますよね。
お客様が「紅茶で」と言われたときにスマートにこれらのどの紅茶にするかを
聞く時の言い回しを教えて頂けないでしょうか?

回答No.1

tasupo01 · ベストアンサー

客　「　紅茶で　」
私　「　ミルクティーとレモンティーとストレートティーがありますがどちらでしょうか？　」
客　「　じゃあＯＯＯティーで　」
私　「　アイスとホットがありますが、どちらにしますか？　」
客　「　ＯＯＯで　」
私　「　ＯＯＯティーのＯＯＯがお一つでよろしいですか？　」
客　「　うん　」
私　「　かしこまりました　」

大体こんな感じの流れになりますけど・・・・お店によって違うのかな？
しつこいのもどうかなぁ～って思うでしょうけど、違う物を持っていくよりはいいかと思います。

もしくは自分が客としてお店に行くのもありかと思われます。
がんばってください。　o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ!!

お礼

回答ありがとうございます。

今日教えてもらったおかげでとてもスムーズにオーダー取れました^^

ありがとうございました。