きくらげの歴史と種類

質問

今、きくらげ（木耳）について調べてるんですが、どなたかきくらげの歴史と種類について教えて頂きたいと思います。もしくは、そのようなホームページなどがあれば教えてください。

回答No.2

shindyJr

きくらげの効用に関するサイトがありましたのでご参考までに。

参考URL：

http://www.kinoko-ya.co.jp/

回答No.1

hiyomeki

キクラゲの種類について。
「アラゲキクラゲ」「コクロキクラゲ」「シロキクラゲ」などの種類があり、とくに「シロキクラゲ」は中国で銀耳（イルアン）とよばれ、不良長寿の食品として珍重されていたそうです。
キクラゲの大部分は中国、台湾などからの輸入品です。
…と、これぐらいのことしか分からないのですが。