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朝日酒造の久保田について
・朝日酒造は、朝日山や久保田を出していますが、なぜこんなにブランドをつくっているのでしょうか? ・久保田は美味しいですか? ・淡麗辛口ってどんな味ですか? ・かぎろひ会ではどんなことをしているのですか? ・お酒を選ぶとき、どうやって選んでいますか? 等々、朝日酒造について、久保田について、お酒について教えてください。久保田についてレポートを書いているのですが、私自身、まだお酒をそんなに飲むことがないので困ってます。
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久保田は確かに美味しい酒です。 ですが、単に美味しいというよりは、 良い流通がなされている為、鮮度が高いうちに 販売もされているように思います。 朝日山はもともとのブランドです。で、これは一般向けの商品であり、「高いけれどうまい」というお酒ではないため、新たに「久保田」というお酒を出し、これを、久保田会に加盟している酒屋さんだけに出荷するようにしました。 お酒を大事に売ってくれるところを選んだということです。 で、酒屋だけでなく、一般の消費者でも、久保田会のようなものを組織したのがかぎろひ会で、通販はこの会員に対してしか行っていません。 うーん、偉そうに!って、思うかもしれませんが、かぎろひ会は無料です。 ちなみに、淡麗辛口というのは、すうっと抜けていく 水のような舌触りの、ちょっと辛め(甘味が無い)お酒です。 安い(手に入りやすい)お酒で体験するのでしたら、 ワンカップ大関赤ラベル(190円) ワンカップ大関青ラベル(220円) 白鶴淡麗(ミニカップなら100円台) 菊水ふなくち絞り (1合缶で300円) の、順に試す事をお勧めします。全部冷で。 ちなみに、久保田の千寿がこの白鶴と菊水の間ぐらいの 間の感じになります。 百寿はもうすこしもさっとした感じ、 万寿以上は、吟醸酒特有の甘酒のような匂いがあるので、 私はあまり好きではありません。
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- kaban_san
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お酒は好みですから。辛さ、甘さ、香り、クセですね。 一般的には純米酒が好まれますが、 醸造用アルコールがいいとまでいう人もいますし、ホント色々です。 久保田については、 「ただの高い酒」 「最高のお酒」 賛否両論でしょう。とくにココは。
お礼
遅くなってすみません。 ありがとうございました。
お礼
遅くなってすみません。 詳しく教えていただいて、ありがとうございます。 朝日酒蔵さんの、お酒を大切にしてもらいたい・・・というのが伝わってくるようです。 端麗辛口を、一度飲んでみようと思います。