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ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかります

ホームベーカリーで一次発酵まで自動で行うと、どのぐらい時間がかかりますか？ 家庭用のＨＢを購入しようか本当に迷っています。ぜひ教えて下さい。

  • yumic
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noname#132639
noname#132639
回答No.1

パナソニックの新型を購入しました。 一時発酵完了まできっかり６０分です。 食パンを焼くときは、そのあとベンチタイム、二次発酵、焼きで２時間程かかるので３時間余裕があるときに作るようにしています。 ホームベーカリーで焼きまでおこなうより、オーブンで焼いた方が格段に美味しいんですよね～。

yumic
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 ６０分もかかるんですね！ 手ごねでも対して変わらない気がしてきました＾＾；

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