焼アゴの美味しい店を教えて下さい。当方静岡県在住者です。先日、福岡の土

質問

焼アゴの美味しい店を教えて下さい。当方静岡県在住者です。先日、福岡の土産物店で偶々買った焼アゴ（初体験でした）が絶品でしたので、通販で購入致しました。残念ながら、届いた品物は生臭く、焼があまいのか、中骨が硬すぎ、触った手もベタツク感じ、レンジで焼き直すと、多少はマシで、初回買った物とは、全く違いました。当初購入した時のパッケージは処分した為、製造元も解りません。長崎県民様方に自慢の焼アゴの美味しい店を教えて頂けますよう、宜しくお願い致します。

回答No.2

norochan1 · ベストアンサー

私もあの味が、忘れられなくて、色んなアゴを買いましたが、
要約見つけました！
あご匠松井さんの「つまみ飛魚」あごでした。
高島屋の食料品「味百選売場」で売ってます。静岡ですと
浜松の遠鉄百貨店の食料品「日本の味売場」にあるようです！
高島屋オンラインシヨップでも買えます。
Yahooで、「あご匠松井」又、「つまみ飛魚」で検索して出ています。
ホームページがあります。
他店と違い美味しくて、かなりはまります！

お礼

早々のご回答を頂きましたが、拝見するのが遅くなってすいません。
高島屋さんですね、当方、静岡県でも最東部ですので、首都圏のお店で探してみます。
その後、なんとか土産販売店を探し出して、通販して頂けるようになりました。
ご紹介頂いた処と食べ比べる楽しみが出来ました。
ありがとうございました、
焼きあごは長崎県の特産かと思いましたが、調べていくと、他県の製造所も多いですね。

回答No.1

nagekisu

文章からすると 焼きあごをそのままか焼いて食べるようなのですが、焼きあごは 主に出汁に使う為に加工されていますので（博多雑煮や五島うどんはあご出汁）、そのものを食べるのであれば、あごの干物で探された方が 美味しいものに あたると思いますよ。

お礼

早々の御回答を頂きありがとうございます。出汁用の焼アゴではありません、説明不足ですいません。
頭とワタを外した、味付け焼アゴです。
宜しくお願い致します。
地元では、酒のつまみ等々で、普通にスーパーマーケット等で販売されていると思っていますが、
違うのでしょうか、
全国に誇る御当地グルメと確信しています。