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IHヒーターで炊飯はどうしたらいいですか?

近々我が家をオール電化します 炊飯器が古くなったこともあり 炊飯をIHヒーターでしようかと 考えています。 鍋で炊くと思いますが よい方法はありますか? IH対応の土鍋しかないでしょうか? アドバイスおねがいします?

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noname#104909
noname#104909
回答No.1

IH対応であっても土鍋は殆ど使い物になりません。 (おでん・ナベ料理などことこと時間をかけるのにはいいでしょう) ご飯を炊くのであればIH対応の圧力鍋が一番よいでしょう。 炊飯器よりおいしく炊けます。

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