ピーナッツorピスタチオを使用した料理

質問

こんばんは。

実家からピーナッツとピスタチオが沢山送られてきてどうしようか悩んでいます。

ピーナッツは普通に売っている薄皮付きのおつまみ用のものです。

ピスタチオも殻付きのおつまみ用です。

元々そこまで好きではないのでそのまま食べて消費ができません。

何か簡単にできそうな料理がありましたら教えていただけませんか？

宜しくお願いいたします。

回答No.1

5gatu2009 · ベストアンサー

こんにちは
根性で剥いて、
クッキーやパンにを焼くときに混ぜると美味しいです。
殻ごとゆでたピーナツも好きですけど。
すり鉢でつぶして醤油・砂糖と混ぜてゆでた野菜に絡めて食べるとか。
胡麻和えみたいにピーナツあえをしますよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。

胡麻和えの様にですか！
食感がよさそうですね。
よく野菜を食べるので試してみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.2

kametaru

ピスタチオペースト
http://cookpad.com/recipe/291326

ピーナッツ味噌
これは何パターンかありますが、大別するとお菓子系と調味料系の2つになるようです。
カリっと仕上げるとお菓子系。
ネットリと仕上げると調味料系。

お礼

ご回答ありがとうございます。

ペースト状にすると消費量も多くなりそうでいいですね。
ピーナッツ味噌は初めて聞きましたが色々な用途に使えそうなので
是非試してみたいと思います。
ありがとうございました。