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蒸しパンの上手な作り方
wan-wa-wanの回答
- wan-wa-wan
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にんじんの蒸しパンじゃないのですが・・ 紙の型を使ったらどうでしょう。市販のものもいいし、クッキングペーパー（鉄板に敷く油紙）で大きさに切って型にはめれば使えます。他のＨＰで見たのは、アルミのカップです（お弁当の小分け用にありますよね） カップになっているケーキ型・パン型は紙やアルミのカップだと広がってしまうので、支える為に使うような感じです。 ホットケーキミックス１００ｇの蒸しパンで、砂糖も大さじ１．５杯入れるようにレシピ見た覚えがありますが、いれてありますか？ 甘みに関してはお好みで・・としか書きようがないですけれど(^^ゞ
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