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フルーティな大吟醸酒
フルーティな大吟醸酒を探しています。 邪道かもしれませんが，醸造用アルコールが少し入った大吟醸を探しています。そのほうがサッパリしています。 20年ほど前，口に含むとフルーティな香りと味がし，それを楽しんだ後でゆっくり飲み込むと，すごく美味しかった大吟醸がありました。今は，もう販売されていません。 フルーティな香りと味は，麹によって醸し出されていると聞いています。 すごくフルーティで，あまり辛くなく（うまく表現できません），７２０ｍｌか３００ｍｌで販売されている物をお願いします。１８０ｍｌ当たり１５００円位まででお願いします。
- hhhotta
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質問者が選んだベストアンサー
はじめまして。 日本酒は奥が深いですよね。ビールや焼酎は適当に飲んでしまいますが、日本酒だけは美味しくない酒は喉を通らないし、美味しいものは知らないうちに進んでしまいます。 酒造りの人も言っていましたが、醸造用アルコールが入ったほうがやはりさっぱりして得いるのでを好む人も多いらしいですね。 私の田舎なのですが、ここのお酒は全体に美味しく気に入って良く飲んでいます。 http://www.ishiokashuzo.co.jp/shouhin-tsukuba.html この中では「紫の峰」というのがいいのですが、ちょっとお値段が良すぎるので、「天平の峰」(720mlで3000円＋くらい）を良くいただいています。（でもきっと送料がかかっちゃいますね！）
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- hkinntoki7
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吟醸酒ですが出羽桜酒造(株)の桜花吟醸酒 本生がフルーティです。気に入れば同社で大吟醸も販売されていますのでお試し下さい。
- localtombi
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日本酒はほんとに千差万別で、これがいいとかなかなか言えませんが、高垣酒造の「紀勢鶴 大吟醸」はどうでしょうか！ 和歌山のお酒です。 http://www.umai-sakeya.com/SHOP/199-52-72-100.html
- hamonozuki
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郷の誉 山桜桃 又は 花薫光
- ftogsr1974
- ベストアンサー率35% (272/768)
日本全国、他にもいっぱいあるのでしょうが。 地元新潟の酒を自分が飲んだ中で、「これは」と思ったお酒です。 吉乃川の「秘蔵酒」。７２０ｍｌで５千円。 その下の「大吟醸」でも、十分フルーティー感が有り良いかと思いますが、でもやっぱり「秘蔵酒」の方をオススメと致します。 純米大吟醸なのに、甘く、トロっとした感じで美味です。
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