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フランス料理コッカバンのレシピを知りたい
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- Cottonwool
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コック・オー・ヴァン、鳥の赤ワイン煮などの呼び方があるようですね。 こちらのレシピは時々作る気に入っているレシピです。 鶏の赤ワイン煮 Ｃｏｑ ａｕ ｖｉｎ＜作り方＞ http://ruriblog.blog.so-net.ne.jp/2005-12-21
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