忘れていたお米

質問

ずいぶん前にもらって忘れていたお米があります。
少なくとも半年以上は経っていると思いますが、
食べても大丈夫でしょうか？
ダンボールの中に麻の様な袋に入れてありました。

回答No.3

rimurokku · ベストアンサー

精米をしていなければ、数年経っても問題有りません。
精米後は味が早く落ちますが、全く問題なく食べることが出来ます。
万一、穀象虫などが居た場合は、広げて１時間ほど天日干しをしてください。
その後、十分に水洗いをして炊けば大丈夫です。
多少艶が無くなり風味が落ちているのは仕方ないですが、焼きめしやカレーライスにはこの方が美味しい場合も有ります。
けっして捨てたりしないで大事に食べてくださいね。

お礼

回答ありがとうございます。大変参考になりました。

捨てたら罰があたりますよね。

回答No.2

annzuhana

食べれます。

風味は少し落ちているかも知れませんが、虫がわいてなければいいですね。

たかの爪やにんにくを小さいネットに入れておくと虫よけになるそうです。

お礼

回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

回答No.1

zorro

虫が発生していなければ大丈夫です。