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フィリピンのお菓子について教えてください。
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- yukibotan_
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僕もこれは大好物です。作り方はとても簡単ですよ。 1.シチュー鍋でコンデンスミルクと卵黄をかき混ぜます。 2.中火から強火で煮つめ、固まるまで休まずかき混ぜ、固まったら鍋から取り出して冷やします。 3.ピラミッド形に成形してセロハン紙で包めばOKです。 カロリーが高いので、健康のためには食べ過ぎないように注意してください。ちなみにイエーマ(Yema)の意味は卵の黄身のことを言います。
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