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冷蔵庫に入れていてカビが生えるとは信じられませんが、 確かに「にんじん」はカビの大好物です。 小学校の生徒の理科の授業で、「にんじん」の絞り汁を寒 天で固めてカビを培養する実験がありますが、それは見 事に、黒や赤や緑色のカビの集団が出来上がります。 パウンドケーキの中のものがカビかどうかは別にして、 異常のあるものは食べない方が無難だと思います。
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